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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん【るびい&ジョイアルカレー】(11月3日)]

いただき!口コミごはん【るびい&ジョイアルカレー】

甲府の隠れ家的イタリアン「るびい」

甲府の隠れ家的イタリアン「るびい」
今回の口コミごはんは2店舗を調査!

一軒目は31年前のオープン以来、地元の方に愛されるイタリアン「るびい」
こだわりはオープンから一貫して「自家製の手打ちパスタを使うこと」なんです

ほうれん草がフワッと香ります・・・

ほうれん草がフワッと香ります・・・
パスタメニューは20種類前後あります
どのメニューもソースとの組み合わせを考えて、麺の太さを変えたりしているんです
今回頂いたアマトリチャーナもトマトソースとの相性を考えてほうれん草を練りこんだパスタを使っています

お酒を飲んだ後にピッタリなスイーツです

お酒を飲んだ後にピッタリなスイーツです
食後はぜひパンナコッタを
パンナコッタは生クリームを固めた洋菓子なんですが、お店では隠し味にブランデーを入れています
ブランデーの香り、そしてキャラメルのほろ苦さがたまらない一品です

アクセス

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老舗旅館の究極カレー

老舗旅館の究極カレー
2軒目は笛吹市石和町の「ジョイアルカレー」を調査!
今回はUTYで一番カレーが好きな石垣アナがリポートしました
このジョイアルカレーは老舗温泉旅館「糸柳」の5代目社長・内藤修也さんが考案したカレーなんです


ワイントンを使った特別なかつカレー

ワイントンを使った特別なかつカレー
いまお店で人気急上昇中の料理がこちら!ワイントンを使ったかつカレー
かつが美味しいのはもちろんのこと、
ルーはニンジンや玉ねぎなど野菜をふんだんに使っているので辛さの中にも甘味を感じるものになっています
ルーとかつの相性が最高です!

内藤社長考案!からあげ定食

内藤社長考案!からあげ定食
ジョイアルカレーの隠れた人気メニュー・からあげ定食
コチラのからあげは内藤社長考案の特製ダレを使って下味を付けているんです
口に入れた瞬間、肉汁があふれ出て・・・専用のカレー塩を付けて食べれば美味しさ倍増です

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