番組

放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん【インド料理 マハラニ】(7月14日)]

いただき!口コミごはん【インド料理 マハラニ】

バングラデシュ出身のオーナーが作るインド料理

バングラデシュ出身のオーナーが作るインド料理
今回は甲府市川田町にあるインド料理店「マハラニ」を調査!

料理を作るのはバングラデシュ出身のエムディ・ラシドさんと奥様のスルタナさん
ラシドさん夫妻は山梨が大好き!
「バングラデシュでも食べられるインド料理を山梨の人にも・・・」という思いで18年前にお店を始めたんです

辛いのが苦手な方でも安心!

辛いのが苦手な方でも安心!
まず頂いたのはエビがゴロゴロと入ったエビバターカレー
ルーの中にココナッツパウダーや牛乳、バターが入っているのでとってもまろやか!

カレーとの相性バツグン!こだわりのナン

カレーとの相性バツグン!こだわりのナン
カレーを注文するとナンかライスが選べますが、是非ナンで食べてみて下さい
タンドールという窯で焼くナンはモチモチ、ふわふわ
カレーとの相性もバツグンです!!

インドの代表的な肉料理・タンドールチキン

インドの代表的な肉料理・タンドールチキン
スパイスの香りが食欲をそそる「タンドールチキン」
鶏モモ肉を柔らかくするため下味にヨーグルトを使っています
ナイフやフォークでも食べられますが、手づかみで豪快に食べることをオススメします!

男性に大人気!マトンマサラ

男性に大人気!マトンマサラ
インドではポピュラーなマトンを使ったマトンマサラ
独特の臭みを抜くためマトンをボイルして冷水で洗うなど下準備をしっかりして作っています

食後のチャイも忘れずに

食後のチャイも忘れずに
食後はインド版ミルクティー・チャイでほっと一息・・・
なんと料理を注文した方は無料でサービスしてくれます!チャイを飲んで最後までインド料理を満喫して下さいね♪

アクセス

アクセス

クロちゃんの衣装 岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

ご意見・ご感想 プレゼントのご応募はこちら

10秒メッセージ募集

ゆうちゃんブログ

facebook

えきばた!

イベントを告知してくれる人大募集
TEL:055-232-1115
FAX:055-233-1126
メールでのお問い合わせはこちら

【告知条件】
無料イベントまたは非営利目的のイベントが対象となります。
※入場料などがかかる場合はご相談ください。

バックナンバー