番組

放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん【和DINING青山】(6月9日)]

いただき!口コミごはん【和DINING青山】

今回はフルート友の会の皆さんに口コミ調査!

今回はフルート友の会の皆さんに口コミ調査!
今回も気になるお店がたくさん登場しました♪

その中から2人の方が答えてくれたお店「和DINING青山」を紹介します!

 ・東京で修行したご主人が作る美味しい日本料理
 ・昼も夜も美味しい!

コレは気になる!

●和DINING青山(甲斐市長塚)

●和DINING青山(甲斐市長塚)
高級感を感じる外観…
店内は
テーブル、カウンター、座敷があり様々な用途で使えるお店です。

こちらが人気の
「日替わりランチ(850円)」

今回のメニューは
半日以上かけて煮て、
味をつけた絶品の角煮…

そして、夏野菜を素揚げに、
旬のイサキ揚げてみぞれ餡をかけた一品…

こちらも人気のランチ!

鮭とイクラの親子せいろご飯(1000円)です♪

具材の旨味と出汁がご飯に染みこんで…いや~美味しかったです。

季節感を大切にし、丁寧な料理を提供してくれる“青山”


その魅力が良く分かるのがコチラ!
3000円のコース料理です。

先付け、小付け、刺身、サラダ、
茶碗蒸し、焼き物、煮物、揚げモノ、茶そば、デザートがついた豪華なコース料理!

コースの中でも
特に女性に人気なのが豆腐のグラタンです♪

自家製ホワイトソースの中に
入った醤油が隠し味…
どことなく和を感じる料理です♪

こちらは
煮物…新じゃがまんじゅう 銀がん仕立て

新じゃがまんじゅうとは、
ふかした新じゃがを白玉粉と混ぜて
中に鶏肉の団子を入れて
蒸してあります…

さらに上にかかっている餡は…

青山の味の決め手!ともいえる
出汁がきいています。

青山の出汁は
昆布とカツオ節の合わせ出汁!

カツオ出汁を濃くして、
煮物に合うように作っているんです♪

コース料理は予約をしてくださいね♪

是非、こだわりの料理、味わってみてください。


クロちゃんの衣装 岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

ご意見・ご感想 プレゼントのご応募はこちら

10秒メッセージ募集

ゆうちゃんブログ

facebook

えきばた!

イベントを告知してくれる人大募集
TEL:055-232-1115
FAX:055-233-1126
メールでのお問い合わせはこちら

【告知条件】
無料イベントまたは非営利目的のイベントが対象となります。
※入場料などがかかる場合はご相談ください。

バックナンバー