番組

放送内容のご案内 [多摩源流の水と恵み (10月16日)]

多摩源流の水と恵み 

多摩川の源頭 水干

多摩川の源頭 水干
多摩川の源頭である水干は、

甲州市と秩父市にまたがる笠取山の
山頂付近にあります。

山の水が最初に現れる場所です。

ファーイーストブルーイング源流醸造所

ファーイーストブルーイング源流醸造所
小菅村に去年誕生した、クラフトビールの工場です。

三種類のクラフトビール

三種類のクラフトビール
多摩源流の水を使い、

さわやかな味わいになっています。

丹波山倶楽部 原木舞茸

丹波山倶楽部 原木舞茸
原木舞茸は、1年で3週間しか採れないもので、歯ごたえがあり人気があります。

次は来年の9月下旬です。

お楽しみに!

丹波山村の日本酒

丹波山村の日本酒
丹波山村にある標高2000メーター級の山々の名前を付けた日本酒で、村内の道の駅たばやまや、酒店で販売しています。

青梅市 小澤酒造の湧水

青梅市 小澤酒造の湧水
その丹波山の日本酒は、多摩源流の水で出来ていますが、なんと青梅市にも多摩源流の水が湧いているんです。

小澤酒造の敷地内で採取され、お酒に使われています。

日本酒や舞茸、お豆腐、ビールと、
多摩源流の水の恵みを満喫した今回の特集でした。

クロちゃんの衣装 山交百貨店 4階 MONSIEUR NICOLE(ムッシュニコル)

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多摩源流の水と恵み 

2018.10.16

多摩源流の水と恵み 

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