番組

放送内容のご案内 [カピルのナマステ山梨 笛吹市でクリスマス探し(12月20日)]

カピルのナマステ山梨 笛吹市でクリスマス探し

笛吹市石和町のケーキ屋さん「葡萄の里」

笛吹市石和町のケーキ屋さん「葡萄の里」
クリスマスシーズンで忙しいケーキ屋さんを訪ねました。
「葡萄の里」は元々洋酒メーカーのアンテナショップで、トリュフチョコが有名。クリスマスには明け方からケーキ作りに追われるとか。生クリームのクリスマスケーキは当日3時までの予約でその日にお渡しできるそうです。

洋酒メーカー生まれの「サバラン」

洋酒メーカー生まれの「サバラン」
「葡萄の里」のオススメは洋酒メーカーならではのケーキ「サバラン」(税抜き300円)
ブランデーがたっぷり効いて大人の味のケーキ。マーマレードの酸味がよく合う

新商品「シャインマスカットレーズンショコラ」

新商品「シャインマスカットレーズンショコラ」
10月から新発売の「シャインマスカットレーズンショコラ」(5個税抜き1300円)は、専用に育てた高級ブドウ”シャインマスカット”を自家工房でレーズンに仕上げ、ホワイトチョコとヨーグルトに混ぜた一品。

パン倶楽部 ぷう

パン倶楽部 ぷう
石和町今井の富士見小学校近くにあるパン教室「パン倶楽部 ぷう」にお邪魔しました。
ドイツで昔からクリスマスの前に一日一日食べていくというシュトーレンを早川先生に教えてもらいながらカピルさんが作ります。

シュトーレン

シュトーレン
クリスマスの時期に「パン倶楽部 ぷう」でレッスンするのがこのシュトーレン。
生地にはたっぷりのバターとシナモン、ナツメグパウダー、ドライフルーツにナッツが入り、周りを粉砂糖でコーティング。甘さたっぷりなので薄くスライスして食べます。その形と粉砂糖の白が幼子イエスのおくるみに似ていると、クリスマスの時期に食べられています。

灯りの教室「庵Lys」

灯りの教室「庵Lys」
笛吹市春日居町にある、土蔵をリフォームした建物で開かれているのが、灯りの教室。
「庵Lys」主宰の生原きみほさんは、和紙を通した優しい灯りに魅了されて照明を勉強、安らぎと癒やしの灯りを多くの人に広めたいと教室を始めた。今では50人ほどの生徒さんが灯りづくりを習いに来ています。

くるくるライト

くるくるライト
カピルさんが作ったのは、白熱灯の熱で回り続ける「くるくるライト」というランプシェード。
線に沿って切ったり折ったりして1時間半ほどで仕上がりました。
模様はなんとデザインされたパンチで穴を開けるだけ。小学生からお年寄りまで簡単に作れちゃいます。

黒ちゃんの衣装  山交百貨店 4階 MONSIEUR NICOLE(ムッシュニコル)

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