番組

放送内容のご案内 [カラテカ矢部のおもひでスケッチ #17 山梨市(8月25日)]

カラテカ矢部のおもひでスケッチ #17 山梨市

太郎ちゃん 山梨市へ。

太郎ちゃん 山梨市へ。
西関東道路の終点、八幡南ランプ近くのブドウ畑を歩いていると…

声をかけてくれたのは、近所のくさもち専門店の
丸山卓志さん。

手作りの味 丸山菓子店

手作りの味 丸山菓子店
天然のヨモギがたっぷり練り込まれた
丸山菓子店の「万葉のくさもち」。

全ての工程が手作業で、そのとっても素朴な味がほっこりさせてくれます。

父の一言 『くさもち食べたいなぁ』

父の一言 『くさもち食べたいなぁ』
元々、ブドウ農家だった丸山家。
亡くなったお父さんが闘病中にお母さんと散歩に出かけた時に
道に生えていたヨモギを見て
「くさもち食べてえなぁ…」と言った一言から
くさもちを作り始めたんだそうです。

お裾分けしているうちに評判を呼び
商売を始めることに。

今年の新メニュー くさもち揚げてみました。

今年の新メニュー くさもち揚げてみました。
直売所や道の駅などで販売している「万葉のくさもち」。
土・日だけ、庭先で茶屋を営業しています。
ここだけで頂けるのが「天ぷらくさもちセット」。
サクサクの揚げたてを味わってほしいと、賞味期限が5分!
サクサク、モチッとした食感をご賞味あれ。

丸山菓子店
山梨市大工313 ℡ 0553-22-6121
茶屋は、土・日のみの営業 *8/27(土)・9/4(日)は休みです。

旬のブドウをいただきます!

旬のブドウをいただきます!
丸山菓子店さんのお隣、ブドウ農家の丸山午郎さんの畑へおじゃま。

ピオーネ・藤稔・シャインマスカット・巨峰などを作っているそうです。

ブドウには、肩とおしりがあって、
茎に近い「肩」のほうが甘くて美味しいことを聞いた太郎ちゃん。

太郎『肩、甘くて美味しい~!!』

粒が500円玉サイズ! 藤稔

粒が500円玉サイズ! 藤稔
ピオーネより、もっと大きなブドウがある!ということで
案内してもらったのが、藤稔(ふじみのり)という品種の畑。

粒の大きさがピオーネの1.5倍! 500円玉ほどの大きさなんです。
水分が多く、その瑞々しさが特長。

太郎 『ずーっと食べていられる! ジュースみたい!!』

午郎さんが丹精込めて育てたブドウは
数日前に予約すれば、販売してくれるそう。
プリップリに実が張ったブドウは絶品です!

丸山農園
山梨市大工314 TEL&FAX 0553-22-7189

今回のスケッチは…


黒ちゃんの衣装  岡島百貨店 4階  J.PRESS(ジェイプレス)

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