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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん 《肴とパスタ MoRimoTo》(7月15日)]

いただき!口コミごはん 《肴とパスタ MoRimoTo》

口コミ調査場所はショッピングモール ラザウォークで口コミ調査!

口コミ調査場所はショッピングモール ラザウォークで口コミ調査!
休日のラザウォーク(甲斐双葉店)で
オススメのお店を口コミ調査♪

家族…カップル…友達…
様々な人から情報を聞きました!

●パスタと肴 MoRimoTo(北杜市高根町清里)

●パスタと肴 MoRimoTo(北杜市高根町清里)
今回は清里駅から徒歩五分の
イタリアンレストラン

ゆったりと時間が流れそうな
おしゃれで落ち着いた雰囲気のお店

しかし、入り口で野牛アナがあるものを発見!

なんと、
生ハムへのこだわりが強すぎて、
お店に生ハム小屋が!

イタリアのパルマで作られている生ハムと同じ
長期熟成させているMoRimoToの生ハム。

最低でもなんと1年!!

そんな生ハムも食べられる
◆自家製ハムの盛り合わせ◆


鹿肉の田舎風パテ
フジザクラポークの肩ロースハム
フジザクラポークの生ハム

3種盛り合わせです♪

口コミ&お店一番人気なのが

◆自家製ベーコンと中村さんちのハーブ卵のスパゲッティ

卵は中村農場の卵!

この卵は、卵の臭みがなく、甘くて黄色が強いそうです!

カルボナーラにピッタリ♪

さらに、
銘柄鶏である《甲州頬落鶏》を使用した
中村農場の頬落鶏と夏野菜のグリル!

これが食べてみると、
ジューシーで歯ごたえがあるんだけど、柔らかい!

肉の旨味があふれ出る一品♪

素材にこだわっている+真空低温調理法という

手間隙かけた作り方をするからこそ、この味が仕上がるんです。


オーナーの森本さんのこだわりと愛が溢れる、

絶品料理の数々、本当にオススメです!

ごちそうさまでした♪




黒ちゃんの衣装  岡島百貨店 4階  J.PRESS(ジェイプレス)

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