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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん【中華ごはん かんざし】(7月8日)]

いただき!口コミごはん【中華ごはん かんざし】

「中華ごはん かんざし」 中華オタクの店主

「中華ごはん かんざし」 中華オタクの店主
今回の口コミは「甲府二高同窓会」の女性たち。
その中から、大盛りで評判の中華料理店
甲府市上石田の「中華ごはん かんざし」を紹介。

炎と格闘する店主・山下潤さんは情熱と本物を求める心で調理しています。

大盛りです「昼も夜も本日のごはん」

大盛りです「昼も夜も本日のごはん」
大盛りを代表するのが、人気の定食
「昼も夜も本日のごはん」980円

12種類のおかずからメインを選び、
サラダ、ごはん、スープ、デザート付

とにかく量が多い、おかずも二人前はありそう、女性はごはん少なめに!

人気1位 「牛肉のはちみつソース炒め黒こしょうの香り」

人気1位 「牛肉のはちみつソース炒め黒こしょうの香り」
人気ナンバーワンのおかずが
「牛肉のはちみつソース炒め 黒こしょうの香り」

柔らかな牛肉に、醤油ベースの蜂蜜入りソースの甘さと辛さが絡んで美味。

ソースはご主人のオリジナル。
厳選した調味料をブレンドして創作。

人気2位 「鶏肉のかんざしソース炒め」

人気2位 「鶏肉のかんざしソース炒め」
オリジナルの「かんざしソース」は
干しエビ風味のエスニックソース。

スパイシーな味わいが鶏肉とぴったり、
ごはんがすすみます。

おすすめ!「本格四川麻婆豆腐」

おすすめ!「本格四川麻婆豆腐」
一般的な麻婆豆腐もありますが、ご主人のおすすめはこちら。

本格の元は「中国山椒と熟成豆板醤」
本物にこだわるご主人が様々な辛さと
コクを求めて完成した一品。

とっても辛いけどおいしい!

お得なコース料理

お得なコース料理
ご主人山下さんの料理に対する情熱と財産ともいえる「1000点を超える
レシピ」を生かすコース料理。

広東をベースに、3500円でも9品と
ボリューム満点。

定番の大皿ではなく、一人前ずつ
テーブルに運ばれます
フレンチのようなおしゃれ感。

店主・山下潤さんの想い

店主・山下潤さんの想い
進化し続ける「かんざし」

店主の山下さんは、
『生きてきた全てを料理で表現したい』
とおっしゃっています。

アクセス

アクセス
所在地は甲府市上石田1-8-1

美術館通りの中間にあります。
アルプス通りからは貢川交番前の信号を
荒川橋方面へ、荒川橋からは美術館通りへ入って右側にあります。

黒ちゃんの衣装  岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

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