番組

放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん【イル ポッジョ】(6月24日)]

いただき!口コミごはん【イル ポッジョ】

今回調査したのは市川三郷町のイタリアンレストラン「イルポッジョ」

オーナーシェフの武井さんはイタリアで修行もした料理人
本場の味を地元・山梨に広めたいと2012年、この店をオープンさせました

イタリア直輸入の薪窯
薪窯でピッツアを焼くことで表面はカリッ、中はもちっとした食感になります

ピッツアの王道・マルゲリータ!

トマトの酸味とチーズの相性バツグンです

実は6種類のイタリアのチーズを使っている「4種のチーズのピッツア」

蜂蜜をたっぷりとかけて食べると最高です!

ランチコースで出される前菜

皿の上に宝石を散りばめたような美しさ・・・もちろん味も一級品です


リガトーニはペンネに似た筒状のパスタのこと

甲州牛とフレッシュトマトのソースがリガトーニによく絡みます

イタリア直輸入のエスプレッソマシーンを使って淹れた贅沢な一杯

アクセス

アクセス
分かりづらい場所にあるので事前に地図やお店の方へ確認してから行って下さい

黒ちゃんの衣装 岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

ご意見・ご感想 プレゼントのご応募はこちら

10秒メッセージ募集

ゆうちゃんブログ

facebook

えきばた!

イベントを告知してくれる人大募集
TEL:055-232-1115
FAX:055-233-1126
メールでのお問い合わせはこちら

【告知条件】
無料イベントまたは非営利目的のイベントが対象となります。
※入場料などがかかる場合はご相談ください。

バックナンバー