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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん特別編「炭香」(6月6日)]

いただき!口コミごはん特別編「炭香」

特別編は生中継でおススメ店「炭香」を紹介!

特別編は生中継でおススメ店「炭香」を紹介!
炭火ビストロ「炭香」。炭火焼のフレンチというこれまでにあまりなかったスタイルのお店。土佐の備長炭で焼かれ、相性ピッタリの土佐の天日塩で味付けされた肉や野菜は、一度は食べる価値あり!

牛のランプの丸焼き!10人前ぐらいあります!

牛のランプの丸焼き!10人前ぐらいあります!
約1キロのランプ肉。ランプは腰からお尻にかけての赤身の肉です。さっぱりしていて肉の味が良くわかります。焼いてる様子も見られてショーのよう。見てるとお腹がグーっ!

中はレアに近い状態に焼き上げます。たまらない!

野菜も炭火で美味しい!

野菜も炭火で美味しい!
野菜も炭火で美味しく焼き上げます。ご主人はジュニア野菜ソムリエの資格も持ち、自家栽培の野菜や旬の野菜を仕入れています。野菜本来の美味しさが楽しめます!

ブロッコリーの丸焼き、チーズたっぷり!

ブロッコリーの丸焼き、チーズたっぷり!
ブロッコリーは豪快に丸焼きで。その上にたっぷりのチーズをかけてくれます。美味しい野菜は女子は大好き!

自家製のソーセージやベーコン、ハムもおススメ!

自家製のソーセージやベーコン、ハムもおススメ!
ご主人お手製のソーセージやベーコン、ハムもおススメ!各900円(税別)。

甲府市立湯田小学校の南です

甲府市立湯田小学校の南です
ご主人はシニアソムリエの資格も持っています。美味しいお肉に美味しいワインもぜひどうぞ!

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