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放送内容のご案内 [水曜だっ!6丁目キッチン 「マシュマロで!チョコムース」(2月3日)]

水曜だっ!6丁目キッチン 「マシュマロで!チョコムース」

材料

材料
「マシュマロでチョコムース」
        材料 2人分

・板チョコレート(1枚 約50g)
  *砕いておく

・マシュマロ 100g
・牛乳    200cc

マシュマロがメレンゲ代わり

マシュマロがメレンゲ代わり
このムースのポイントは「マシュマロ」

マシュマロはメレンゲで出来ているので
ムースの基本であるメレンゲとして
代用できます。
泡立てる手間が省けてとっても簡単!

レンジで溶かす

レンジで溶かす
・材料を全て耐熱ボウルに入れて
 電子レンジで加熱して溶かす

・600wで3分
・500wで4分

*マシュマロは形が残ってOK
*様子を見て再加熱もOK

混ぜる

混ぜる
・電子レンジから取りだしたら
 泡だて器でマシュマロをつぶすように
 混ぜる

・その後、勢いよく混ぜる

粗熱を取る

粗熱を取る
・氷水にボウルを当てて粗熱を取る
 
 *目安はボウルの底の熱が取れる程度

・トロミがつくまで混ぜる

器に入れて

器に入れて
・好みの器に入れて
   冷蔵庫で冷やし固める

飾り付け

飾り付け
「飾りの材料」

・フルーツ(ドライも)・ナッツ
・アラザン ・生クリームなど

好みの飾り付けで
 見た目も味もオリジナルのムースを!

材料

材料
・作って簡単! 食べて美味しい!
  チョコムースが出来ます。

・バレンタインにぜひお試しを!

黒ちゃんの衣装  岡島百貨店 4F J.PRESS(ジェイプレス)

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