金曜日2食の奏　本格中華　「音の出る料理」（8月12日）

• 今回の食の奏は・・・

  中央市西花輪にある、こちらのお店「四川菜館」から、絶品の中華料理を３種類お届けしました。

  

• 料理の達人が作る珠玉の料理！　

  ご主人、藤原順一さんは黄綬褒章の授与経験がある一流の料理人！
  細やかな技術が光ります。

  

• アツアツ、さわやかな酸辣湯

  さわやかな酸味ととろとろの卵が味わい深い一品。

  

• さらにプリップリのエビチリも！

  さっと油通しをすることで、弾力のある仕上がりに！

  

• 場所はコチラ！