国道20号「上阿原」交差点を北へ。 オープンしたばかりの蕎麦の店『和麺処 天久』! 木の格子がアクセントの和モダンな雰囲気のお店です^^
店主は中澤邦雄さん。 54歳で他界した父が蕎麦好きだったことから蕎麦の道へ。 一度はサラリーマンに転身しましたが、若くして亡くなった父の分も頑張りたいと一念発起して自分のお店を持ちました。
山梨県民が大好きな鮪ぶつにソウルフードの鳥もつ、さらにお蕎麦と半ライスが付いたセット! これで950円はお得です。
豚肉がたっぷり入った温かいつけ汁に冷たい麺をつけて食べる「つけ麺スタイル」。 中澤さんが埼玉で出会ったメニューで、美味しかったのでお店に取り入れたそう! 甘辛いつゆと香り高い蕎麦のバランスが最高です☆
昔ながらの蕎麦店にはうどんのメニューもあるため、天久のすべての蕎麦メニューはうどんに変更可能。 中でもイチオシは「カレーうどん」! お蕎麦屋さんならではの出汁の効いた味わい、たまりません!!
国道20号「上阿原」交差点を北へ進んだ左手にあります。 定休日は水曜日です。
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