火曜日しあわせレストラン物語【BAR食堂CORAZON】（6月29日）

• 気軽にお酒や食事が楽しめる

  白と黒を基調とした落ち着いた店内となっているこちらのお店
  オーナーがイタリア旅行をした際に立ち寄った
  BAL(バル)と呼ばれるふらっと立ち寄れるイタリア版ちょい飲み居酒屋を気に入り
  山梨でお店をオープンしたんです。
  ディナーのみ、お通し(330円)でパンがお替り自由です。

  

• クリーミーリゾット＆スパイシーカレー

  コラソンではオーナー手作りの創作イタリアンがいただけます。
  ５年前の開店以来、人気の料理がリゾットカレー。
  バターライスにパルメザンチーズとモッツァレッラを加えたリゾットに
  数種類の野菜を炒め、６種類のスパイスで仕上げたキーマカレー。
  口の中にマイルドな味わいが広がります。
  

  

• 常連さんのリクエストから誕生

  ペペロンチーノに納豆を組み合わせた大胆な一品。
  ペペロンチーノを納豆に合うようにシラスや和洋２種類の出汁を加え
  ネギで香りと食感をプラスしています。
  納豆が大好きな常連さんのリクエストから誕生しました。

  

• 

• ワインに合うおつまみメニューも充実！

  白ワインにおすすめ
  蒸し焼きにしたキャベツにシラスとアンチョビソースをかけたシンプルなのにクセになる料理。

  

• ５時間煮込んだほろほろ牛すじ

  赤ワインにおすすめ
  お通しのパンと一緒に！

  

• 常時５０種類以上のワインを用意

  オーナーの地元山梨県とお店を作るきっかけとなったイタリア産の
  ワインを常時５０種類用意。
  なかなか手に入らないワインが飲めることもあるそうです。

  

• アクセス