金曜日1しあわせ食堂　蕎麦特集（6月26日）

• 南アルプス市　乙蕎麦

  南アルプス市の乙蕎麦
  
  こちらの店主の乙黒孝一さん、
  普段はサラリーマン（機構設計者）なのです。

  

• 仕事中の乙黒さん

  

• せいろ

  八ヶ岳山麓のそば粉を使ったせいろは、絶品です。

  

• 丼ぶりも人気

  二番出汁のおつゆで作った丼ぶりも人気。週替わりで、カレー、親子丼、炊き込みごはん、牛丼があります。

  

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• 笛吹市　蕎麦とみた

  石和温泉にほど近い場所にあるお蕎麦屋さんです。

  

• 泡で食べる蕎麦

  塩出汁をムースにした泡で食べます。
  
  変わったお蕎麦で人気があります。

  

• 夜遅くまでお蕎麦が食べられると人気のお店です。