月曜日みほとけのぶらり巡礼のススメ 笛吹市・定林寺（4月13日）

• 定林寺を訪ねる

  今回は笛吹市八代町の定林寺を訪ねました
  
  日蓮聖人が甲斐国の巡礼の際に立ち寄ったとされる由緒あるお寺です
  

  

• ご本尊・十界曼荼羅

  定林寺は日蓮宗のお寺なのでご本尊は十界曼荼羅
  十界曼荼羅とは日蓮聖人が描いた曼荼羅（絵図）を立体的に、仏像にしたモノです
  仏像の真ん中には日蓮宗で大切にされている「南無妙法蓮華経」の塔が置かれています

  

• ちょっと珍しい鬼子母神

  コチラにはちょっと珍しい鬼子母神像が・・・
  
  その名も二子鬼子母神
  モデルは八代の里で亡くなった平家の落人「白菊御前」と二子の胎児。
  成仏に出来ずにいた白菊御前を法華経の力で成仏させたのが日蓮聖人なんです
  
  
  
  

  

• コンセプトは「体に良いものを」

  定林寺のあとに尋ねたのがオープンしたばかりのお店「EN cafe」
  
  1階は店頭販売で、ベーグルや焼き菓子などが並んでいます
  2階はイートインスペースとなっており、そちらでお茶を楽しむことが出来ます
  

  

• ヘルシーなベジカレー

  みほとけさんが頂いたのがかぼちゃがたっぷり入ったカレー
  
  動物性食品（牛乳やバターなど）の代わりにココナッツミルクを使っているというヘルシーなカレーです

  

• ポリフェノールたっぷりのパウンドケーキ

  カレーの後はデザートで
  
  ワインポマーズというブドウの種や皮をパウダー状にしたものを入れたパウンドケーキ
  ほのかにぶどうの渋みがするちょっぴり大人なケーキです