「たっぷりほうれん草のペペロンチーノ」

◎材料（2人分）
スパゲッティ1.6mm　　160g
水 2リットル
ほうれん草 4株(120g)
ベーコン 1/2パック(60g)
ミニトマト 4個
にんにく 1片(10g)
赤唐辛子の輪切り　1本分
スパゲッティのゆで汁 大さじ3
「味の素コンソメ」顆粒タイプ　小さじ2
「瀬戸のほんじお」　少々
こしょう 少々
「AJINOMOTOオリーブオイル」　大さじ3

「たっぷりほうれん草のペペロンチーノ」レシピ

◎レシピ
（１）ほうれん草は4cmの長さに切る。
　　　ベーコンは1cm幅に切る。
　　　ミニトマトは半分に切る。
　　　にんにくは薄切りにする。

（２）鍋に、水・「コンソメ」小さじ1を入れて沸騰させ、
スパゲッティを表示時間より1分短めにゆで、ゆで汁をとっておく。

（３）フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくをいれて弱火で熱し、
香りが出たら赤唐辛子、（１）のベーコン、ほうれん草の順に加えて炒める。
（２）のスパゲッティのゆで汁、「コンソメ」小さじ1、（２）のパスタを加えて炒め、
（１）のミニトマトを加えてサッといため合わせ、塩・こしょうで味を調える。

そして・・・完成！！

「ほうれん草のトスサラダ」

［材料］２人分

ブロッコリー 100g
ほうれん草 2株(60g)
ゆで卵 1個
ミニトマト 4個
「Toss Sala」イタリアン・バジル 1個

（１）ブロッコリーは子房に分けて、ゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気を切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ゆで卵はひと口大に切る。
ミニトマトは半分に切る。

ボウルにのブロッコリー、ほうれん草、ゆで卵、ミニトマトを入れ、
「Toss Sala」を振ふり、トスする（混ぜ合わせる）。

そして・・・完成！！