11.「静岡のケーキ」
看板の無いシンプルな佇まいのお店「キルフェボン」。東京の青山や代官山にも支店を持つ有名店で、
こちら静岡店は今年10月にリニューアルオープンしたばかりです。
休日には300人余りのお客さんが訪れるという人気の秘密は、ずらりと並んだタルト！
ショーケースの中には、季節に合わせたタルトが約20種類用意されていて、どれにしようか、お客さんを悩ませています。
イチゴのタルト」は、定番中の定番でファンの多い商品ですが、イチゴが旬を迎える冬が最もおいしい季節です。
秋から冬にかけての人気メニュー「タルトモンブラン」。京都丹波産の栗とフワフワのクリームが上品な口当たりを演出しています。
ちょっと珍しい「ドゥーグレーヌ」。２種類の杏仁の上に甘酸っぱい杏のゼリーを加えた他の店では味わえない一品です。
女性客はもちろん家族連れや男性のファンも多い「キルフェボン」。
今年のクリスマスケーキは極上のタルトにしてみては、いかがでしょうか・・・
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