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初冬の風物詩 大根干し最盛期 山梨県北杜市明野町

2020.11.24 19:40

山梨県北杜市明野町の農家では、大根干しが最盛期を迎えています。
青空のもと隙間なく並べられた大根。
農家清水浩二さんの自宅前には、40センチから60センチのダイコン、約1300本が干されています。
北杜市明野町は、ダイコンが特産で、冬の乾いた北風が強まるこの時期は、農家の干すダイコンが地域の風物詩となっています。
大根干しの作業は、12月中旬まで行われるということです。


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