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料理で山梨県産の野菜をPR

2019.06.15 20:35

料理で山梨県産の野菜をPR

料理を通じて山梨県産の野菜をPRするイベントが甲斐市で行なわれました。
このイベントは地元の野菜の魅力を伝えようとJAバンクなどが、全国の農産物直売所で行っているものです。
甲斐市の直売所には約100人が集まり料理研究家のきじまりゅうたさんが、中央市特産のとうもろこし「ゴールドラッシュ」などを使ったシュウマイとカレーの作り方を紹介しました。
きじまさんはゴールドラッシュは食感がよく、甘みが強いためカレーの辛さとの相性がいいと話し、参加者は地元の旬の食材をおいしそうに味わっていました。


615日(土)

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