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いくじ♪じゃむ

2012年9月28日放送 かんたん麦茶レシピ(9月28日)

栄養満点の雑穀で食べごたえバッチリ!
子どももパパも大満足のアレンジレシピを
はくばくの山下真澄さんに教えてもらったよ♪

《十六穀ごはん豆乳ソースがけレシピ》
【材 料】
【作り方】
1.ハムを好きな形に模り、残りは粗みじん切りにする
2.ブロッコリーとむきえびは下茹でし、野菜は粗みじんに
3.フライパンで具材を炒め、各調味料を入れ少し煮る
 ※火加減は常に中火で!
4.野菜に火が通ったら豆乳を入れる
 ※豆乳は分離するので煮立たせないように!
5.十六穀ごはんを盛り付けたら、周りにソースをかけトッピングで飾れば…完成


◎はくばく『おいしさ味わう 十六穀ごはん』


白米と比べて栄養たっぷり!
十六穀ごはんお茶碗1杯=野菜サラダ1食。
偏りがちな食生活の栄養バランスを整えながら
手軽にいつものごはんにプラスできるよ♪


☆★山下さんオススメレシピ☆★
・耐熱容器に水と一緒に入れてレンジでチン!
 →あとは「コロッケ」や「クッキー」のネタに混ぜるだけ
・茹でて「サラダ」に…

ちびっこはうす

パナホーム山梨グループ

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