番組

山梨今人(山梨いまじん)

バルサミコ酢で伝える山梨の魅力  アサヤ食品代表取締役社長 杉山弘子(12月13日)

山梨が誇るブドウ、そのブドウを新たな加工品、
バルサミコ酢として生み出した杉山さん。
山梨県産100パーセントのバルサミコ酢を通して
山梨の風土やブドウの魅力を伝えたいと願う。
杉山さんの今後の活動や取り組みを紹介する。

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